{"id":370,"date":"2019-05-17T16:57:54","date_gmt":"2019-05-17T14:57:54","guid":{"rendered":"https:\/\/orlandovella.com\/?p=370"},"modified":"2019-06-12T12:26:40","modified_gmt":"2019-06-12T10:26:40","slug":"lavori-in-corso-quale-alternativa-allerbicida-glyphosate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/orlandovella.com\/?p=370","title":{"rendered":"Quale alternativa al Glyphosate?"},"content":{"rendered":"\n
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Convegno scientifico-tavola rotonda: “Quali risultati del progetto STRATEGA sull’agricoltura conservativa in Puglia”. <\/strong>Moderatore Orlando Luigi Vella (agrotecnico\/giornalista)<\/em><\/i><\/b><\/span><\/p>\n\n\n\n

Si \u00e8 svolto il 3 maggio scorso presso il Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l\u2019Analisi dell\u2019Economia Agraria \u2013 Centro di Ricerca cerealicoltura e colture industriali, sede di Foggia, il convegno scientifico-tavola rotonda dal titolo: \u201cI risultati del progetto STRATEGA sull\u2019Agricoltura Conservativa in Puglia<\/em>\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Sono intervenuti, per i saluti di rito, il direttore del Centro Nicola Pecchioni, il sindaco di Foggia Franco Landella e il dirigente della Regione Puglia Luigi Trotta.<\/p>\n\n\n\n

Ha fatto seguito la relazione di Giuseppe De Mastro, docente dell\u2019Universit\u00e0 di Bari, dal titolo \u201cL\u2019agricoltura conservativa per una sostenibile intensificazione della produzione agricola<\/em>\u201d; ha mostrato i risultati a confronto fra agricoltura conservativa e convenzionale su aspetti ambientali, economici e energetici: le emissioni di gas serra, il sequestro di carbonio nel suolo e la quantit\u00e0 di energia necessaria per produrre un kg di frumento duro, sono tutti indicatori a favore dell\u2019agricoltura conservativa rispetto a quella convenzionale.<\/p>\n\n\n\n

Michele Rinaldi, responsabile scientifico del progetto di ricerca \u201cSperimentazione e TRAsferimento di TEcniche innovative di aGricoltura conservativA \u2013 STRATEGA<\/em>\u201d, realizzato con il contributo finanziario della Regione Puglia, ha descritto le finalit\u00e0 del progetto, la sua articolazione operativa e le principali attivit\u00e0 scientifiche e divulgative svolte. Ha riferito sull\u2019attivit\u00e0 condotta dal Centro Cerealicoltura e Colture Industriali di Foggia, evidenziando i principali risultati ottenuti circa l\u2019individuazione dei migliori genotipi di frumento duro per l\u2019agricoltura conservativa; il monitoraggio del contenuto idrico del suolo e del grado di compattezza del suolo; le produzioni di frumento duro nei due sistemi di lavorazione del suolo (No-Tillage e Minimum-Tillage).<\/p>\n\n\n\n

Domenico Ventrella, ricercatore del CREA Agricoltura e Ambiente di Bari, ha riportato i risultati scientifici di 3 sperimentazioni, 1 in atto e 2 concluse a Foggia, sulla gestione dei residui colturali di frumento duro (decomposizione dei residui e produzione di humus) su diverse modalit\u00e0 di lavorazione del suolo: interramento dei residui della bruciatura, interramento convenzionale, pacciamatura per il NoTill e ombreggiatura di copertura per controllo infestanti.<\/p>\n\n\n\n

Mirko Castellini, ricercatore del CREA Agricoltura e Ambiente di Bari, ha descritto gli strumenti e riportato i risultati relativi alla conducibilit\u00e0 idraulica e gli effetti della erosione del suolo misurata su campi adiacenti gestiti in agricoltura conservativa e in agricoltura convenzionale.<\/p>\n\n\n\n

Michele Ferrandino, presidente della Confederazione Italiana Agricoltori-Capitanata, ha descritto le finalit\u00e0 e il ruolo di CIA-Puglia all\u2019interno del progetto STRATEGA ed ha evidenziato la necessit\u00e0 di una maggiore interazione tra attori della ricerca e organizzazioni professionali durante la fase di trasferimento dei risultati.<\/p>\n\n\n\n

Giuseppe D\u2019Alessandro, consulente tecnico dell\u2019Associazione Italiana Produttori Amici del Suolo (AIPAS No-Till) ha descritto le finalit\u00e0 di questa associazione, ha riferito sugli incontri dimostrativi effettuati in campo, sia al momento della semina che poco prima della raccolta e sul notevole interesse che l\u2019agricoltura conservativa suscita da circa 20 anni tra numerosi imprenditori agricoli, prima ancora che tra le istituzioni che, con l\u2019inserimento di una Misura specifica nei PSR, hanno formalmente riconosciuto l\u2019agricoltura conservativa.<\/p>\n\n\n\n

Piero Giglio, titolare dell\u2019impresa meccanica La Valle Verde s.r.l., ha riportato la sua esperienza sia come imprenditore agricolo, che adotta con risultati positivi l\u2019agricoltura conservativa da oltre 20 anni in agro di Gravina in Puglia (BA) e sia come costruttore di seminatrici su sodo, azienda che ha realizzato per anni dei modelli con elementi di semina \u201ca falcioni\u201d e da qualche anno anche modelli con elementi \u201ca disco\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Vitantonio Priore, funzionario della Regione Puglia ha concluso il convegno scientifico riferendo sull\u2019impegno della Regione Puglia nella predisposizione del PSR 2014-2020, con la \u201cMisura 10 \u2013 Pagamenti agro-climatico-ambientali\u201d. Nell\u2019ambito di questa misura, le due operazioni \u201cProduzione integrata\u201d ed \u201cAgricoltura conservativa\u201d, hanno riscosso un notevole successo tra gli imprenditori agricoli pugliesi, con oltre 36 mila ettari ammessi a contributo nel primo caso e circa 25 mila ettari nel secondo.<\/p>\n\n\n\n

Nel corso della successiva tavola rotonda sono stati affrontati i temi dell\u2019alternativa al Glyphosate, degli avvicendamenti colturali e della gestione dei colturali da adottare in agricoltura conservativa.<\/p>\n\n\n\n

Il dibattito \u00e8 stato molto interessante e diretto tra tecnici, ricercatori, agricoltori e fornitori del settore. Sono state riportate alcune esperienze dell\u2019uso del roller-crimper per abbattere le cover-crop e dell\u2019erpice strigliatore per distruggere le infestanti nelle prime fasi di crescita, senza smuovere troppo il suolo in superfice. Sono state evidenziate perplessit\u00e0 sulla possibilit\u00e0 di avere delle cover-crop nei mesi di luglio-ottobre negli ambienti caldo-aridi, parzialmente superabili seminandole nello stesso giorno della mietitrebbiatura del frumento duro, sfruttando cos\u00ec l\u2019umidit\u00e0 residua del suolo.<\/p>\n\n\n\n

Si \u00e8 discusso della presunta tossicit\u00e0 del Glyphosate; del fatto che in Canada esso viene usato sul frumento duro in prossimit\u00e0 della raccolta ed \u00e8, pertanto, pi\u00f9 probabile una contaminazione della granella. Un imprenditore che gestisce da 6 anni i propri terreni in regime di agricoltura conservativa e usa annualmente il disseccante totale, ha riferito di aver fatto analizzare da un laboratorio accreditato la granella di frumento prodotta e non ha trovato alcuna traccia di Glyphosate.<\/p>\n\n\n\n

I ricercatori e i tecnici presenti hanno stigmatizzato la necessit\u00e0 di usare le dosi appropriate, in quanto, con dosi ridotte, si favorisce l\u2019insorgenza di resistenze tra le erbe infestanti, aspetto quest\u2019ultimo confermato da diversi imprenditori agricoli. Circa l\u2019uso di altri prodotti chimici di derivazione naturale (ad es. l\u2019acido perlagonico), i risultati sono ancora parziali e non completamente soddisfacenti. L\u2019avvicendamento colturale e l\u2019uso delle cover-crop (dove le condizioni climatiche le rendono realizzabili) rappresentano un mezzo sicuramente importante per contenere e contrastare lo sviluppo delle infestanti.<\/p>\n\n\n\n

In generale, \u00e8 emerso che questo diserbante rappresenta, per ora, l\u2019unica soluzione ma va usato in modo corretto; inoltre, occorre mettere in atto tutte le tecniche agronomiche per ridurre il carico di infestanti (avvicendamenti, cover-crop, colture con propriet\u00e0 allelopatiche, seme e attrezzi puliti, accurato diserbo in post emergenza)\u2026.<\/p>\n\n\n\n

Circa la gestione dei residui colturali, la loro disposizione in superficie presenta notevoli vantaggi, ma \u00e8 stata proposta una lavorazione superficiale (max10 cm) per incorporare parte dei residui colturali, periodicamente, ad es. ogni 5 anni.<\/p>\n\n\n\n

A conclusione della giornata, Michele Rinaldi, ha ribadito come l\u2019agricoltura conservativa rappresenti un sistema di produzione agricola sostenibile, con ricadute positive da un punto di vista agronomico, economico ed ambientale, specie per la protezione del suolo agrario. I risultati del progetto STRATEGA esposti durante il convegno lo hanno confermato. Tuttavia, ai notevoli vantaggi economici ed ambientali, si contrappongono alcune problematiche che necessitano di essere studiate e risolte, come \u00e8 stato evidenziato nella Tavola rotonda. Ha auspicato, infine, una sempre maggiore collaborazione tra ricerca e imprenditori agricoli e che le sperimentazioni agronomiche, specie quelle di lungo termine, non vengano interrotte.<\/p>\n\n\n\n

Moderatore dibattito Orlando Luigi Vella (giornalista)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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